چگونه
1
مواد لازم
شکر |
یک سوم پیمانه |
سفیده تخم مرغ |
2 قاشق غذاخوری |
دارچین |
1 قاشق غذاخوری |
گردو، تازه و پوست کنده |
دو پیمانه |
2
فر را روشن کرده و روی 125 درجه قرار دهید. کاغذ آشپزی را داخل سینی پخت قرار دهید.
3
شکر، تخم مرغ و دارچین را داخل یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.
4
گردوها را داخل مایع ریخته و بخوبی آنها را با هم مخلوط کنید.
5
هر گردو را همراه مخلوط پوشیده شده خارج کرده و روی سینی قرار دهید. گردوها
را نزدیک هم قرار ندهید. برای هرکدام از گردوها فضای کافی بگذارید.
6
گردوها را داخل فر بگذارید. مدت پخت تا خشک شدن مایع کافی است. پس بهتر است مراقب باشید چون زیاد طول نمی کشد.
7
گردوها را از فر خارج کرده و بگذارید خنک شوند. آنها را داخل ظرف بریزید.
8
نوش جان! این شیرینی های گردویی را می توانید به عنوان اسنک یا در کنار کیک و کوکی ها برای تزیین استفاده کنید.
نکات و هشدارها
اگر می خواهید هدیه دهید، یک جعبه شیرینی کوچک تهیه کرده و روی یک کارت در مورد شیرینی و مواد مورد استفاده در آن توضیح دهید.
اگر از پاتوژن های احتمالی نگران هستید، می توانید از سفیده تخم مرغ پاستوریزه استفاده کنید.
این شیرینی را به هیچ وجه به افرادی که به گردو آلرژی دارند ندهید.
تاریخ: 1392/10/16
مشاهده :
629 |